Gợi ý cách nấu xôi sắn đơn giản vừa dẻo vừa thơm

0
0

Xôi sắn là một món ăn đặc sản phổ biến tại nhiều vùng miền rất ngon và hấp dẫn, hôm nay tuyển tập hay sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi sắn đúng cách nhất.

Goi-y-cach-nau-xoi-san-don-gian-vua-deo-vua-thom

Hướng dẫn chi tiết cách làm món xôi sắn cực hấp dẫn.

Goi-y-cach-nau-xoi-san-don-gian-vua-deo-vua-thom-hinh-anh-2

Những nguyên liệu cần chuẩn bị trước để làm được món xôi sắn.

  • 1 củ sắn to.
  • 500g gạo nếp.
  • Ruốc heo.
  • Gia vị.
  • 2 cái lạp xưởng.
  • Mỡ gà.
  • Một ít hành xanh.

Goi-y-cach-nau-xoi-san-don-gian-vua-deo-vua-thom-hinh-anh-3

Các bước thực hiện để làm được món xôi sắn ngon như ngoài quán.

Bước 1: Từ đêm hôm trước khi thực hiện làm món xôi sắn các bạn nên sơ chế một vài nguyên liệu trước, cụ thể là: Sắn chúng ta lột vỏ rồi pha một chậu nước muối loãng và cho vào ngâm. Gạo nếp chúng ta đem ngâm nước để qua đêm.

Bước 2: Bạn rửa sạch hành lá rồi đem thái nhỏ, lạp xưởng các bạn cũng đem đi thái nhỏ rồi để ra tô.

Bước 3: Sắn đem đi rửa sạch và luộc chín. Sau đó bắc chảo lên bếp đun chảy mỡ gà và phi thơm hành xanh rồi nhấc xuống.

Goi-y-cach-nau-xoi-san-don-gian-vua-deo-vua-thom-hinh-anh-4

Bước 4: Gạo nếp đem đi vo lại cho sạch rồi trộn gia vị cho vừa ăn sau đó cho vào nồi đồ cho xôi chín. Sau kh xôi gần chín các bạn mở nắp ra cho lạp xưởng và sẵn đã luộc chín vào, tiếp tục đồ cho xôi lúc nào chín mềm thật dẻo thì tắt bếp. Khi xôi đã chín thì bạn cho mỡ hành vào trộn đều cho sắc tơi ra và quyện vào xôi là các bạn có thể đem ra thưởng thức được rồi.

Các bạn có thể thao khảo và học làm thêm những món xôi hấp dẫn khác như:

– Chúc các bạn ngon miệng với cách nấu món xôi sắn này nhé –

BÌNH LUẬN BÀI VIẾT