Ngon đậm đà với cách nấu thịt kho dừa đúng hương vị

0
1

Thịt kho dừa là một món ăn làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được, mọi người hãy làm theo cách nấu thịt kho dừa ngon qua bài viết dưới đây nhé.

Ngon-dam-da-voi-cach-nau-thit-kho-dua-dung-huong-vi

Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt kho dừa ngon hết chỗ chê.

Ngon-dam-da-voi-cach-nau-thit-kho-dua-dung-huong-vi-hinh-anh-2

Nguyên liệu cần chuẩn bị trước để làm được món thịt kho dừa.

  • Hành khô.
  • 300 g thịt ba chỉ.
  • 200 g cùi dừa tươi.
  • Nước mắm, hạt tiêu, muối, đường.

Các bước thực hiện để làm món thịt kho dừa ngon.

Ngon-dam-da-voi-cach-nau-thit-kho-dua-dung-huong-vi-hinh-anh-3

Bước 1: Bạn rửa sạch thịt ba chỉ với nước muối cho sạch và thơm, thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn sau đó bạn ướp thịt cùng 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe đường và 1/2 thìa cafe hạt tiêu trong khoảng 20 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Bạn gọt sạch lớp vỏ cứng màu nâu phía ngoài miếng cùi dừa và thái dừa thành từng miếng dài vừa ăn.

Bước 3: Bạn cho nồi kho lên bếp, múc 2 thìa cafe đường cho vào nồi, khuấy đều cho tới khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián thì bạn cho thịt vào đảo đều lên. Bạn cho một bát nước vào nồi, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa và đun liu riu khoảng 10 phút để thịt ngấm đều gia vị và ngấm màu vàng sậm của nước hàng.

Bước 4: Tiếp đến, bạn trút dừa vào kho cùng thịt. Bạn đậy nắp nồi, đun với lửa nhỏ chừng 10 phút nữa để những miếng dừa ngấm gia vị, nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị. Bạn tiếp tục đun cho tới khi nước trong nồi cạn, thịt ra mỡ và những miếng dừa có màu vàng bóng thì tắt bếp. Với và bước đơn giản như thế là bạn đã hoàn thành món thịt kho dừa thơm ngon và chỉ việc bày ra thưởng thức thôi.

Ngon-dam-da-voi-cach-nau-thit-kho-dua-dung-huong-vi-hinh-anh-4

Bạn cũng có thể tham khảo và học làm thêm những món khác như:

Cách làm món thịt lợn kho trứng cút cực ngon và hấp dẫn.

Cách làm món thịt xiên nướng thơm phức như ngoài quán.

– Chúc các bạn ngon miệng với cách nấu món thịt kho dừa này nhé –

BÌNH LUẬN BÀI VIẾT